一、生產(chǎn)優(yōu)勢
浙江省位于中國東部偏南位置,山地和丘陵土地面積比較豐富,降水充沛、光照條件好、年溫差小、日夜溫差大、土質(zhì)偏酸,這些自然條件都有利于茶樹的生長。茶最早傳入浙江可追溯到漢朝,迄今已超過2000年歷史。經(jīng)過漫長歲月的演變和發(fā)展,栽培技術(shù)不斷改進,制茶工藝日臻完善,品種品類豐富齊全,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延長。新中國成立后,黨和政府對茶產(chǎn)業(yè)高度重視,出臺了一系列方針政策,迅速恢復并大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)。改革開放以來,為適應社會主義市場經(jīng)濟需要,促進浙江茶葉再上新臺階,全省廣大茶區(qū)在落實茶葉產(chǎn)業(yè)政策、提高茶葉科技水平等方面作出了不懈努力,取得了顯著成效。
浙江省茶葉發(fā)展優(yōu)勢
二、生產(chǎn)現(xiàn)狀
茶起源于中國,盛行于世界。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到如今絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀海上絲綢之路,茶穿越歷史、跨越國界,深受世界各國人民喜愛。中國是全球最大的茶葉生產(chǎn)國和消費國。
2014-2019年中國茶葉種植面積及產(chǎn)量均呈上升走勢,2019年中國實有茶園面積3104.8千公頃,較2018年的2985.8千公頃同比增長0.42%;2019年中國茶葉產(chǎn)量為277.7萬噸,較2018年的261萬噸同比增長1.15%。
浙江省是中國茶葉主產(chǎn)地之一,茶產(chǎn)業(yè)是浙江農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),在浙江省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收、新農(nóng)村建設和出口創(chuàng)匯等方面具有十分重要的意義;茶產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)“建設山上浙江,發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟”發(fā)展戰(zhàn)略的重要載體。浙江茶園面積呈波動式增長,茶葉產(chǎn)量保持穩(wěn)定;2019年浙江茶園面積為201.36千公頃,茶葉產(chǎn)量為17.72萬噸。
2019年浙江省茶園面積占全國茶園面積的6.49%,浙江省茶葉產(chǎn)量占全國茶葉產(chǎn)量的6.38%。
從2019年浙江省各地區(qū)茶葉種植情況來看,杭州市茶葉種植面積全省排名第一,種植面積達14544公頃,產(chǎn)量達19543萬噸;種植面積排名第二的是安吉縣,種植面積達13579公頃,產(chǎn)量為3943萬噸。
2018-2019年浙江各地區(qū)茶園面積及茶葉產(chǎn)量
2004-2007年浙江省茶葉生產(chǎn)價格指數(shù)波動幅度較大,2008年以來,浙江省茶葉生產(chǎn)價格指數(shù)在100附近徘徊,說明浙江省茶葉生產(chǎn)價格較為穩(wěn)定。
三、進出口貿(mào)易
茶葉是浙江省的特色農(nóng)產(chǎn)品,目前浙江省已經(jīng)與全球90多個國家和地區(qū)建立起了茶葉的貿(mào)易往來,浙江省茶葉主要出口摩洛哥等非洲國家,出口到歐盟及日本地區(qū)非常少。2019年浙江省茶葉出口金額為332942.3萬元,進口金額為15277.9萬元。
四、發(fā)展方向
浙江省茶產(chǎn)業(yè)正向著經(jīng)濟全球化邁進。浙江茶企還應抓住機遇,充分利用自身優(yōu)勢,弱化整個發(fā)展趨勢中的弊端。浙江省茶企要從根本上促進名優(yōu)茶和有機茶的開發(fā)設計,進一步完善出口管理機制,擴大綠色茶文化的營銷推廣。
浙江省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向
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